Recette Riz à la gachucha
- 4 c à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 12 rondelles de chorizo
- 125 g de riz
- 1 petite boîte de petits pois sel poivre
Préparation / Recettes
- Faire blondir l'oignon finement haché
- Ajouter les lanières de poivron et les rondelles de chorizo
- Faire revenir quelques mn
- Ajouter le riz
- Mélanger jusqu'à ce que le riz soit transparent
- Mouiller avec 3/4 de litre d'eau chaude sel poivre cuire 15 mn